Oh du leckerer Herbst, braucht ihr noch einen Tipp für’s Mittagessen?

Oh du 😋 leckerer Herbst, braucht ihr noch einen Tipp für’s Mittagessen?
Herbstzeit ist #Kürbiszeit. #HokkaidoKürbis ist so einfach zu verarbeiten und auch noch #superlecker. Du brauchst ihn nicht schälen, sondern nur schneiden und entkernen.
Die Schale wird beim #Kochen weich und kann problemlos mit mitverzehrt werden. Bei uns gab es kürzlich eine leckere #Suppe. 🥣
Du kannst aber auch #Kürbispommes machen oder aushöhlen und nach belieben füllen und im Ofen backen. Ein echter Allrounder in der #Küche.
Habt ihr noch gute Kürbisrezepte?